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紫陽花も終わりになりそうで

今年、50個の花をつけてくれた紫陽花もこの雨に打たれ・・・・
だんだんと、色あせて来ました。

梅雨のこの時期にほっとさせてくれる大好きなお花です。

お店は紫陽花づくし。
微妙な色の変化が楽しい。
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お花屋さんではもう、こんなものが売られていました。
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桔梗も大好きな色です。
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by bistro-jiji | 2013-06-27 12:29 |

鎮台貝(チンダイガイ)が美味しい

お魚屋さんに珍しく鎮台貝(チンダイガイ)を見つけました。

岡山ではチンダイガイ、もしくは兵隊貝と呼ばれています。

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その姿がともに兵隊さんを連想させるのでそう呼ばれているそうですが、

実は揚巻貝とういう2枚貝だそうです。

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生姜と一緒に時雨煮にしてみました。
ふっくら柔らかでお酒のお供にぴったりの一品です。

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by bistro-jiji | 2013-06-18 13:18 | お料理

紫陽花が綺麗です

今年は空梅雨のようですが・・・
今までで一番沢山の花を付けた我が家の紫陽花。
微妙に色が変わって美しい。

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この季節の楽しみです。

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時計草も咲いて
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夏本番です
by bistro-jiji | 2013-06-17 10:52 | 季節


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